Waffeln

Kaffeezeit...

In diesem Fall allerdings, Teezeit mit Waffeln, Kirschen, Sahne & E I S
🍒🍦🌯🍧

und lieben Freunden, die sich das gewünscht haben.

Solche Wünsche, erfülle ich doch gerne 🎩💫

ich denk mal, Waffeln & Kirschen brauchen keine Rezepte [findet man ja jede Menge im www. 🌐🗺]

aber für das Eis Vanille & Mocca gibt's hier das ruckyzucky Blitzrezept
ohne Eismaschine und ewiger umrührerei ... trotzdem bildet es keine Eiskristalle ❄❌❄

auf geht's...

400ml SAHNE steif schlagen
200g MILCHMÄDCHEN
[gesüßte Kondensmilch] 🐄 einrühren und in die hälfte der Masse, eine ausgekratzte 🔪Vanillestange oder Extrakt unterheben und in einer flachen Schüssel ab in den Froster ☃

für die restliche Masse,
einfach ein Teelöffel Instantkaffee ☕ in wenig Wasser auflösen und ab dafür ...

so, Tisch gedeckt und ♡ Eisen vorgeheizt,
ich backe die Waffeln immer erst am Tisch, damit sie nicht gestapelt rumliegen und pappsig werden 🤓

     kann los gehn 🍽☕                   HaPpY tEaTiMe 👌

Bis bald eure LUCY 

🤗🤗🤗

ARTISCHOCKEN

Immer wieder seh 👀 ich diese hübschen Dinger...

Und denk mir hej 🤗 

irgendwann will ich euch probieren,

hm... aber nur so in Wasser gekocht?

satt wird man ja nicht wirklich davon?!

evtl. als Vorspeise? 

Welchen Dip dazu?

haaaach und da ☛ heute schon wieder, auf dem Markt 🤓

bastapasta 🖖 heute kommt ihr mit 

nach Hause 🛍

gestern Abend im 🗺🌐 endlich ein Rezept für den Ofen gefunden ♨ 

und schon geht's den Dingern an den Kragen 🔪

oberes Drittel einfach köpfen, den Stiel wegbrechen und die untersten Blätter zupfen.

Aus der Mitte, den Pinsel sauber mit dem löffel rauskratzen!

Und mit Knoblauch füllen 🙊

mit Pfeffer & Salz würzen und mit Olivenöl betreufeln.

Ich hab die Hübschen in Backpapier verpackt 

und schon wandern Sie bei 200° für gute 20 min. In die Röhre.

 Inzwischen habe ich mir ne Cocktailmajo überlegt ... 🤔

1 Ei
1/2 tl. tomatenmark
Salz
Pfeffer
Senf
Limettensaft dazugeben
und mit 100ml Öl auffüllen.

Jetzt vorsichtig den Stabmixer bis unten rein und [ganz wichtig] !!!!

erst dann einschalten und laaaaaaaangsam nach oben ziehen.

Man sieht förmlich wie die Majo aufsteigt 👍🌡

jetzt geht's looooos...... 🍽

okay bei uns erst mal als vorspeise" und ich muss sagen: 👌 geht durch, kann man essen 😂 ist eigentlich ein bisschen Spielerei aber lustig, die Dinger auszuzutzeln 👅 

bis man schließlich DAS ❤ erreicht,

welches, ein bisschen wie Butter schmeckt 🤗

damit wir aber nicht hungrig vom Tisch gehen,

gibt's noch ne kleine Käseplatte 🍷🍪 hinterher 🙃

... nun aber 

G U T E N 

A P P E T I T 

eure LUCY